Ragù bolognese, czyli: to nie jest spaghetti po bolońsku!

Program „Top Gear” to przez lata jedna z ulubionych pozycji telewizyjnych męskiej części naszej rodziny. Chłopcy oglądali to w kółko, znali na pamięć co zabawniejsze wypowiedzi Panów Clarksona, Hammonda i Maya, którzy przez kilkanaście lat prowadzili tę popularną audycję. W odcinku specjalnym „Wyprawa marzeń II” prowadzący jeździli po urokliwych zakątkach Włoch, zwiedzając najpopularniejsze atrakcje i…

Ostatki na pysznie, czyli Spaghetti Aglio e Olio (con Peperoncino)

Wracamy do kuchni, by przygotować ostatkową pyszność. Ponieważ włoska kuchnia jest dla mnie ciągle źródłem inspiracji (i fascynacji jednocześnie😊) postanowiłam, że tegoroczny karnawał zakończymy również daniem z Italii. Tym razem – włoski praktyczny minimalizm w kuchni, czyli Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino. Już się cieszę na ten obiad i cieszę się, że i Wy…