Dzisiejszym odcinkiem rozpoczynamy cykl o świątecznych wypiekach. Wszak za niecały miesiąc Boże Narodzenie! Na początek spoglądamy kilka dni wstecz, do 25 listopada. Bo zgodnie z wielowiekową tradycją to właśnie w dniu św. Katarzyny Aleksandryjskiej – patronki piekarzy – rozpoczyna się wypiek katarzynek, najsłynniejszych pierników. Katarzyna Aleksandryjska nie bez powodu wspiera także kolejarzy, literatów, adwokatów i…

Niedziela, niedziela, czas radości i wesela… Tak kilkanaście lat temu śpiewała Arka Noego. My te minioną niedzielę spędziliśmy rodzinnie i radośnie – czyli tak, jak być powinno. Dodaliśmy także odrobinę kulinarnej radości w postaci pysznych ciasteczek w kształcie zawijasów (albo ślimaków). Ciasteczka były fantastycznie chrupiące, w środku miękkie oraz słodkie (tyle, ile powinny). Do tego…

Zaczyna się robić grypowo, katarowo… Ale jest coś, co naprawdę pociesza. Mamusiu, upieczemy rogaliki? No pewnie! To bardzo prosty przepis, nadający się świetnie do wspólnego z dziećmi działania w kuchni. I chociaż dawno z niego nie korzystałam, to stwierdzam z przekonaniem, że wypiekom niczego nie brakuje. A do tego, jak mówi nasz zaprzyjaźniony Pan Lutnik:…

Czas, który spędzamy z Przyjaciółmi jest zawsze szczególny i bezcenny.Kiedyś przeczytałam, że nie jest ważne, jak wielki masz dom – ważne, ilu gości w nim przyjmiesz. To bardzo, bardzo pasuje do mnie. Lubię przyjmować gości, lubię wspólne biesiadowanie i lubię, kiedy im smakuje:) Zajrzymy do Was wieczorem na szybką kawę. OK! Czasu wprawdzie niewiele, zatem…

Bardzo, bardzo lubię ten letni czas. Z samego rana w sobotę wybrałam się na targ. I już są! Duże, piękne, dojrzałe, fioletowe i pachnące: ŚLIWKI! A wraz z nimi wiele pomysłów na niedzielny podwieczorek. A pierwsze śliwki, podobnie jak wiosenne kwiaty, wnoszą do domu powiew świeżości. I znowu się chce przygotować coś przepysznego! Zatem bierzemy…